Elektrolyte: Natrium, Kalium und Co. im Alltag und Sport
Elektrolyte im Überblick: Aufgaben von Natrium, Kalium und Chlorid, EFSA-Orientierungswerte, Hinweise zu Sportgetränken und zum Risiko zu hoher Trinkmengen.
Coenzym Q10: Vorkommen, Mengen und Studienlage
Coenzym Q10 im Überblick: Vorkommen, Zufuhr über die Nahrung, Ubichinon und Ubichinol, Einschätzung von BfR und EFSA sowie Hinweise zu Wechselwirkungen.
Vitamin K2 und D3: Zusammenspiel, Mengen und Studienlage
Vitamin K2 und D3 im Überblick: Unterschied K1 und K2, BfR-Höchstmengen für Ergänzungen, Studienlage zur Kombination und Hinweise zu Gerinnungshemmern.
Schlaf und Mikronährstoffe: Was Magnesium und Melatonin zeigen
Schlaf und Mikronährstoffe: Was Übersichtsarbeiten zu Magnesium und Melatonin zeigen, wie groß die Effekte sind und wo die Studienlage dünn ist.
Magnesium-Formen im Vergleich: Citrat, Oxid, Bisglycinat
Magnesium-Formen im Überblick: Citrat, Oxid, Bisglycinat und Malat, Referenzwerte, Orientierung von 250 mg und Hinweise zur Verträglichkeit.
Eisen: Bedarf, Ferritin und Aufnahme verständlich erklärt
Eisen im Überblick: DGE-Referenzwerte, Ferritin laut WHO, Einfluss von Vitamin C, Tee und Phytat sowie Hinweise zu Eisenpräparaten.
Zink: Bedarf, Phytat, Studienlage bei Erkältung
Zink im Überblick: Referenzwerte der DGE, Einfluss von Phytat, Obergrenze der EFSA und was der Cochrane-Review 2024 zu Erkältungen zeigt.
Omega-3: EPA, DHA, Studienlage und Mengen
Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA im Überblick: Was EFSA zu Mengen sagt, was Cochrane zur Herzgesundheit zeigt und worauf bei Kapseln zu achten ist.