Glutathion: Das körpereigene Antioxidans zwischen Einnahme und Infusion

Glutathion wird oft als „Master-Antioxidans“ des Körpers bezeichnet und taucht in der Anti-Aging- und Biohacking-Welt ebenso auf wie in der Infusionsmedizin. Dieser Ratgeber erklärt, was Glutathion ist, wovon sein Spiegel abhängt, was Studien zur Einnahme und zur Infusion zeigen und welche Aussagen bisher nicht belegt sind.

Was Glutathion ist

Glutathion (GSH) ist ein kleines Eiweißmolekül aus drei Aminosäuren: Glutaminsäure, Cystein und Glycin. Jede Körperzelle stellt es selbst her. Es schützt Zellen vor oxidativem Stress, unterstützt die Entgiftung in der Leber und ist an der Funktion von Immunzellen beteiligt. Besonders hohe Konzentrationen finden sich in Leber, Lunge und Linse des Auges.

Was den Glutathionspiegel beeinflusst

Der Spiegel ist nicht konstant. Er kann bei hohem oxidativem Stress, Infekten, Alkoholkonsum, Rauchen, Schlafmangel und mit zunehmendem Alter niedriger ausfallen. Entscheidend ist meist die Verfügbarkeit von Cystein. Deshalb steht neben Glutathion selbst auch seine Vorstufe N-Acetylcystein (NAC) im Fokus, die im Körper zu Cystein umgewandelt wird.

Kann man Glutathion einnehmen?

Lange galt: Glutathion wird im Darm in seine Bausteine zerlegt und kann deshalb den Spiegel kaum erhöhen. Neuere Studien zeichnen ein differenzierteres Bild. In einer randomisierten, placebokontrollierten Studie mit 54 nichtrauchenden Erwachsenen stieg der Glutathionspiegel nach sechs Monaten unter 1.000 mg pro Tag um etwa 30 bis 35 Prozent in roten Blutkörperchen, Plasma und Lymphozyten, in Mundschleimhautzellen sogar um rund 260 Prozent. Die Aktivität natürlicher Killerzellen war nach drei Monaten in der Hochdosisgruppe mehr als verdoppelt. Nach einem Monat Pause fielen die Werte wieder auf das Ausgangsniveau.

Zu beachten: Die Studie war klein, untersuchte gesunde Personen und gemessen wurden Laborwerte, keine Krankheiten oder Beschwerden. Ob die höheren Spiegel einen gesundheitlichen Nutzen bringen, zeigt sie nicht. Der Effekt hielt nur während der Einnahme an.

Glutathion als Infusion

Bei einer Infusion gelangt Glutathion direkt in die Blutbahn, der Verdauungstrakt wird umgangen. Die Substanz wird im Blut jedoch rasch abgebaut, die Halbwertszeit liegt im Minutenbereich. Die Studienlage zur intravenösen Gabe bei Gesunden ist dünn: Eine kleine placebokontrollierte Studie bei Parkinson-Patienten fand keinen Vorteil gegenüber Placebo. Aussagen zu Anti-Aging oder Entgiftung durch Glutathion-Infusionen sind wissenschaftlich nicht belegt.

Wie sich der Spiegel auf natürlichem Weg unterstützen lässt

Schwefelhaltiges Gemüse wie Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch, ausreichend Eiweiß sowie Schlaf und Bewegung können die körpereigene Bildung unterstützen. Auch Selen ist für Glutathion-Peroxidasen wichtig, die Enzyme, die Glutathion bei der Radikalabwehr nutzen. Selen trägt nach EU-Aussage zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.

Sicherheit und Grenzen

Orales Glutathion wurde in Studien bis 1.000 mg täglich gut vertragen. Bei Infusionen sind Allergien und Kreislaufreaktionen möglich, die Gabe gehört in ärztliche Hand. Bei Asthma ist Vorsicht geboten, da Glutathion-Inhalationen Bronchospasmen auslösen können.

Fazit

Glutathion ist ein zentrales körpereigenes Antioxidans. Die Einnahme kann den Spiegel messbar erhöhen, ein klinischer Nutzen ist aber bisher nicht belegt. Für Infusionen fehlen belastbare Studien. Eine eiweiß- und gemüsereiche Ernährung mit ausreichend Selen ist der solide Ausgangspunkt.

Weiterlesen im Ratgeber

• NAD+: Der aktuelle Stand der Forschung
• Spermidin: Autophagie und Studienlage
• Immunsystem: Vitamin C, D, Zink und Selen

Quellen

• Richie J.P. et al.: Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione. Eur J Nutr 2015 (PMC4536296)
• Hauser R.A. et al.: Randomized trial of intravenous glutathione in Parkinson disease. Mov Disord 2009
• EU-Gesundheitsaussagen zu Selen (Verordnung 432/2012)